藕的做法簡(jiǎn)單又好吃蓮藕好吃的做法_生活知道

1、將藕去皮洗凈切成薄薄的圓片、瘦肉剁成肉末、雞蛋去殼放入面粉中。
2、在面粉中加入食鹽、十三香和水?dāng)嚢璩蓾獬淼碾u蛋面糊。
【藕的做法簡(jiǎn)單又好吃蓮藕好吃的做法】3、剁成肉末，加入鹽、醬油、十三香、雞精攪拌。

4、將瘦肉末放入一個(gè)藕片上，然后再放一個(gè)藕片在肉上面，用手按壓一下，將所有的藕和肉按壓完。
5、用筷子夾著藕合放入雞蛋面糊中，將藕合里外都裹上雞蛋面糊。
6、鍋中倒入油燒至六成熱，將藕合放入小火慢慢油炸，將所有藕合翻面，油炸至兩面金黃即可。