白茅根是可以涼血的藥物，寒性同時味道甘 ， 是理想的清肺和胃的中藥食材 。下面給大家介紹下白茅根的功效與作用及食用方法 。
白茅根的功效與作用及食用方法一、白茅根的食用方法——白茅根粥
第一步：將枝子，大米，茅根 ， 菊花清洗干凈 。第二步：鍋中加入清水，將枝子片放入水中用大火煮開 。之后小火再慢煮十分鐘讓枝子的營養滲透入到水中 。第三步：取出枝子片后 ， 在水中接著放入菊花，茅根一同再煮上十分鐘 。第四步：十分鐘后將大米放入鍋中，用勺子攪拌大米防止材料粘鍋 。第五步：將雜糧熬制出來的浮沫撇去，小火慢燉粥大約半個小時即可 。第六步：加入自己終于的調味料 。【白茅根的功效與作用及食用方法 白茅根的功效與作用點用】二、白茅根的食用方法——竹葉茅根飲
第一步：準備新鮮的竹葉和白茅根，清洗之后加入鍋中 。第二步：鍋中加入水后煮開，之后再燉煮二十分鐘 。第三步：煮好之后將濾網過濾掉茅根殘渣，取汁喝即可 。三、白茅根的功效與作用——利尿
白茅根可以利尿，用白茅根泡水喝可以幫助我們利尿 ， 改善尿道炎，膀胱炎等問題 。四、白茅根的功效與作用——止血
白茅根有止血的作用，白茅根中的一些物質可以很好的起到凝血作用，如果遇到出血 ， 鼻血不止等問題可以服用白茅根水 。
