龜苓膏怎么做的如何制作龜苓膏_生活知道

1、食材：龜苓膏粉適量、紅豆適量、紅糖適量、牛奶適量。
2、按照包裝比例取出適量的龜苓膏，用少量的冷水先調(diào)成糊狀，不要留有疙瘩。
3、可以用篩子過濾一下，這樣煮出來的口感更細(xì)膩。

4、在干凈的鍋里放入清水，開火煮水。
5、水開之后，把調(diào)成糊狀的龜苓膏倒入沸水中，并不斷的攪拌。
6、煮開的龜苓膏不斷的冒氣泡，并濃縮，煮上七八分鐘后熄火冷卻。
【龜苓膏怎么做的如何制作龜苓膏】7、冷卻后的龜苓膏凝結(jié)成固體狀，用刀切成小塊，盛入紅糖水中或者淋上煉乳就可以食用了。