白菜授粉是為了讓白菜產量增加，它在什么時間、方式和方法來進行授粉呢？
一、白菜授粉的時間
白菜的授粉時間一般在早上九點到下午兩點之間，這個時間段最適合進行授粉 。因為這個時間段陽光較為充足，氣溫較高，這有助于吸引蜜蜂飛來授粉，提高授粉的成功率 ， 同時也有利于快速繁殖白菜 。
二、白菜授粉的方式
白菜的授粉方式一般采用自然授粉和人工授粉兩種方式 。
1. 自然授粉
白菜的花朵一般都可以自然授粉，自然授粉的過程中需要蜜蜂等昆蟲幫助傳遞花粉 。因此在白菜田里要保留一些花卉植物，吸引蜜蜂類昆蟲的到來，促進自然授粉 。
2. 人工授粉
如果白菜生長不旺 ， 花期不旺，可以采用人工授粉的方式來促進瓜子的授粉 ， 提高產量，人工授粉過程中不能用手或者其他帶有細菌的材料來接觸花朵，這樣會導致花朵感染病菌，影響白菜的產量 。所以在進行人工授粉的時候，需要使用干凈的授粉器或者棉簽輕輕的碰到花心，將花粉貼到雌花的柱頭上 。
三、白菜授粉的方法
1. 培育蜜蜂
蜜蜂是很好的花粉傳播者，夏季可以多培育一些蜜蜂，放到花園里面，幫助白菜實現自然授粉 。
2. 節間授粉
當白菜的生長勢弱，需要提高產量時，可以采用節間授粉的方法 。這種方法就是在果實長到6-7厘米時，在果實蒂處掰開一個小口 ， 把授粉器放到口中，將花粉均勻的撒在果實內壁上 ， 然后封起來 。
【白菜授粉時間與方式方法】3. 集中授粉
當白菜生長茁壯，但是花期較短，自然授粉缺乏時 ， 需要采取集中授粉的方式 。這種方法就是在白菜的花朵上和花內壁上貼上花粉，這樣就可以在短時間內完成大量的授粉 。
綜上所述 ， 白菜的授粉時間、方式、方法都是根據具體的情況而定的，需要根據實際情況進行選擇 。同時，要保證授粉器具有良好的衛生條件 ， 以免造成白菜生長的不良影響 。
