1、原料：去完骨的野豬肉8兩、煙筍7克、小紅辣50克 。
【干鍋野豬肉怎么做】2、配料：蒜、姜、茶油等各少許 。制作：
3、先將野豬肉切小片，調味腌制，煙筍過水放入鍋底；
4、將野豬肉過油，下茶油、姜、蒜、豆瓣醬、野豬肉、小紅椒炒制，調入香味即可 。
1、原料：去完骨的野豬肉8兩、煙筍7克、小紅辣50克 。
【干鍋野豬肉怎么做】2、配料：蒜、姜、茶油等各少許 。制作：
3、先將野豬肉切小片，調味腌制，煙筍過水放入鍋底；
4、將野豬肉過油，下茶油、姜、蒜、豆瓣醬、野豬肉、小紅椒炒制，調入香味即可 。
