1、肉絲面在制作時(shí)放入適量的雪菜 ， 做好以后特別好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備面條200克，雪菜一百克，瘦肉150塊 ， 排骨湯適量 。
2、把準(zhǔn)備好的瘦肉，洗凈以后切成絲狀 ， 加適量食用鹽和味精，以及生本條，原以后腌制半小時(shí)，把準(zhǔn)備好的雪菜洗凈以后切碎 。在炒鍋中放食用油，加熱以后把肉絲入鍋，用大火快速炒熟 。
【肉絲面怎么做 肉絲面要怎么做】3、把切好的雪菜放到炒熟的肉中炒勻，加入少量醬油，然后在，放少量的水，煮開備用 。重新起鍋加清水燒開，把面條入鍋煮熟取出以后過一遍開水，然后撈出，裝到晚裝，放入準(zhǔn)備好的排骨湯，然后再把炒好的雪菜肉絲放在面的上面，這是色香味兒俱全的雪菜肉絲面就做好了 。
