【魚(yú)可以冷凍嗎 殺好的鱔魚(yú)可以冷凍嗎】魚(yú)可以冷凍 。將魚(yú)放入冰箱前，應(yīng)及時(shí)將魚(yú)鱗、腮及內(nèi)臟去掉，然后用布袋或塑料袋嚴(yán)密包裹起來(lái)，然后直接放入冰箱進(jìn)行冷凍，可保存四個(gè)月左右 。雖然魚(yú)通過(guò)冷凍可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，但冷凍時(shí)間越長(zhǎng)，口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低，因此建議在短期內(nèi)將其食用完畢最佳 。
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