【沙縣小吃蒸餃的做法 沙縣小吃蒸餃怎樣做】1、食材：餃子皮300g、卷心菜100g、胡蘿卜100g、五花肉250g、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量、調(diào)和油適量、香菇適量、雞蛋2個(gè) 。
2、剁好的五花肉、胡蘿卜、蔥、香菇，加入地瓜粉和雞蛋、適量鹽拌均后腌30分鐘 。
3、將肉餡放入餃子皮中 。
4、看半成形的蒸餃 。
5、這是包好的蒸餃 。
6、電飯鍋水炸燒熱后放放包好的餃子，蓋住蒸15分鐘 。
7、蒸好后裝盤即可食用 。
【沙縣小吃蒸餃的做法 沙縣小吃蒸餃怎樣做】1、食材：餃子皮300g、卷心菜100g、胡蘿卜100g、五花肉250g、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量、調(diào)和油適量、香菇適量、雞蛋2個(gè) 。
2、剁好的五花肉、胡蘿卜、蔥、香菇，加入地瓜粉和雞蛋、適量鹽拌均后腌30分鐘 。
3、將肉餡放入餃子皮中 。
4、看半成形的蒸餃 。
5、這是包好的蒸餃 。
6、電飯鍋水炸燒熱后放放包好的餃子，蓋住蒸15分鐘 。
7、蒸好后裝盤即可食用 。
