1、把老豆腐切成1厘米寬的塊，再切成三角形 。
【炸豆腐的制作方法 炸豆腐的制作方法,湯怎么做】
2、鍋中倒油 ， 開大火加熱 ， 油溫130度時，下入豆腐 。
3、炸至豆腐浮至表面時，用鏟子將豆腐抖散，防止粘連 。
4、炸至豆腐兩面金黃時撈出蘸料食用即可 。
1、把老豆腐切成1厘米寬的塊，再切成三角形 。
【炸豆腐的制作方法 炸豆腐的制作方法,湯怎么做】
2、鍋中倒油 ， 開大火加熱 ， 油溫130度時，下入豆腐 。
3、炸至豆腐浮至表面時，用鏟子將豆腐抖散，防止粘連 。
4、炸至豆腐兩面金黃時撈出蘸料食用即可 。
