1、主料:七彩辣椒500克 。
2、輔料:糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克 。
3、做法:
【農村腌辣椒的方法視頻 農村腌辣椒的方法】(1)七彩辣椒去蒂洗凈 。
(2)將蒜剝好備用 。
(3)鹽和糖的比例1:1準備好 。
(4)準備一個無水無油的瓶子 , 將辣椒和蒜倒入瓶子中 。
(5)倒入事先準備好的鹽和糖 。
(6)倒入醬油進入瓶子中 , 最好腌沒過辣椒 , 浸泡20天 。
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