食品干燥劑有生石灰干燥劑、硅膠干燥劑、蒙脫石干燥劑、氯化鈣干燥劑、纖維干燥劑 。
1、生石灰干燥劑：生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣，其吸水能力是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因此吸水具有不可逆性 。不管外界環(huán)境濕度高低，它能保持大于自重35%的吸濕能力，更適合于低溫度保存 ， 具有極好的干燥吸濕效果，而且價(jià)格較低 。
【化學(xué)食品干燥劑有哪些 食品干燥劑有哪些】2、硅膠干燥劑：此干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高微孔結(jié)構(gòu)的含水二氧化硅 ， 無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)嗅，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具強(qiáng)烈的吸濕性能 。
3、蒙脫石干燥劑：此干燥劑采用純天然原料膨潤(rùn)土，綠色環(huán)保，無(wú)毒無(wú)味 ， 對(duì)人體無(wú)損害 。它在室溫及一般濕度下吸附性能良好，具有吸附活性，具有靜態(tài)減濕和異味去除等功效 。
4、氯化鈣干燥劑：氯化鈣干燥劑主要原料是氯化鈣，是采用優(yōu)質(zhì)碳酸鈣和鹽酸為原料，經(jīng)反應(yīng)合成、過(guò)濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝過(guò)程精制而成 。
5、纖維干燥劑：纖維干燥劑是由純天然植物纖維經(jīng)特殊工藝精致而成 。其中尤其是覆膜纖維干燥劑片，方便實(shí)用，不占用空間 。它
