1、韭菜用水洗了用報紙全都包住,放在冰箱的冷藏室里 ， 這樣可以多放3天左右 。
2、用清水浸泡的方法 。該種方法是好多蔬菜都可以用的保存方法，我們先以韭菜為例，首先將韭菜擺放整齊，然后用繩子將已經弄好的捆好，最后把根部朝下放在盛有干凈的清水盆中進行泡 。用這種辦法可以使韭菜保鮮三天到五天左右 。
【洗完的韭菜怎么保鮮】3、用菜葉子包的方法 。還是以新鮮的韭菜為例 ， 首先用繩子綁起來，接著用大菜葉包在里面，接著放在陰涼的地方 。一定要注意的是，必須放在較涼的地方 。用這個辦法存放可以使新鮮的韭菜存放三天到五天左右 。
