1、海米（蝦米）泡發(fā)，切細 ， 面粉適量加溫水和勻，醒一會 。木耳溫水泡開 ， 切碎 ， 和好的面做成小劑子 。
【黃瓜餃子餡怎樣調(diào)好吃 黃瓜餃子餡怎樣調(diào)好吃的】2、雞蛋打散，入熱油炒熟攪細，均勻壓成圓餅 。
3、黃瓜清洗干凈 ， 切碎，蔥花入鍋用花椒油炸香 。
4、切好的海米、木耳、雞蛋和黃瓜放在一起，將炸好的花椒油蔥花倒在上面，包好的餃子均勻放好，等待下鍋 ， 入鍋煮熟撈出即可 。
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3、黃瓜清洗干凈 ， 切碎，蔥花入鍋用花椒油炸香 。
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