1、原料：薄荷嫩葉500克，香醋25克，精鹽、味精、姜末、胡椒粉 ， 白糖、香油各適量 。
【怎么做薄荷菜 涼拌薄荷菜的做法】2、將薄荷葉洗凈，放開水中燙一下 ， 撈出投涼，擠出浮水，待用 。
3、把香醋、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中 ， 調好口味 ， 點香油即成 。
1、原料：薄荷嫩葉500克，香醋25克，精鹽、味精、姜末、胡椒粉 ， 白糖、香油各適量 。
【怎么做薄荷菜 涼拌薄荷菜的做法】2、將薄荷葉洗凈，放開水中燙一下 ， 撈出投涼，擠出浮水，待用 。
3、把香醋、精鹽、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中 ， 調好口味 ， 點香油即成 。
