羊骨燉蘿卜比較好吃,做法如下:原料:羊骨1200克,蘿卜2個,大蔥一節,姜片7片,鹽適量,花椒適量 。
步驟:
【羊骨燉什么最好吃】羊骨斬塊用清水漂洗去除血沫;煮鍋放水 , 將大骨放入煮開后撇去血沫離火將大骨撈出;煮鍋重新注水將汆過水的骨頭放入鍋中;煮開后放上姜片和花椒包,關小火繼續煮;蘿卜洗凈;去皮切成滾刀塊;姜切片 , 花椒裝入調料盒;羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉強能插進去將切好的蘿卜放入一起煮;開鍋后放上蔥一節 , 鹽適量;煮到完全熟用筷子輕松即可插入即可關火出鍋 。
羊骨燉蘿卜比較好吃,做法如下:原料:羊骨1200克,蘿卜2個,大蔥一節,姜片7片,鹽適量,花椒適量 。
步驟:
【羊骨燉什么最好吃】羊骨斬塊用清水漂洗去除血沫;煮鍋放水 , 將大骨放入煮開后撇去血沫離火將大骨撈出;煮鍋重新注水將汆過水的骨頭放入鍋中;煮開后放上姜片和花椒包,關小火繼續煮;蘿卜洗凈;去皮切成滾刀塊;姜切片 , 花椒裝入調料盒;羊大骨煮到7成熟就是用筷子戳一下勉強能插進去將切好的蘿卜放入一起煮;開鍋后放上蔥一節 , 鹽適量;煮到完全熟用筷子輕松即可插入即可關火出鍋 。