1、豆芽菜可以放冰箱 。但是也不能久放，放冰箱也不宜超過兩天 。買的綠豆芽最好當(dāng)天就吃完 。豆芽，尤其是綠豆芽水分含量大，比較嬌嫩，屬于容易腐爛的食物，即使是放在冰箱 ， 保存期限也不會太長，而且放的時(shí)間長了營養(yǎng)也流失了一大半，還是盡早食用比較好 。
【豆芽菜可以放冰箱嗎 豆芽菜不放冰箱怎么保存】2、綠豆芽一般保存起來有兩種方法，一種是用水浸泡保存，另一種則是放冰箱冷藏 。但長時(shí)間用水浸泡也容易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的流失 。家里買來豆芽 ， 一般是用多少買多少 。
