四物湯的家常做法大全四物湯的家常做法_生活知道

1、四物湯：等比例的當歸、川芎、酒芍和熟地四味藥，通常10克許。4種藥材總共配成近40克四物湯；
2、將原料用清水洗凈，放入砂鍋中。倒入一定量的清水，水量漫過藥材即可，浸泡15分鐘；

3、用中火熬制，等水開后再將火調到小伙熬制15分鐘左右。
【四物湯的家常做法大全四物湯的家常做法】4、中藥要三煮三沸。四物湯的使用也不例外。即，小火煮15分鐘后，倒出湯藥喝，切記不要全倒出，砂鍋中要留有點水。再倒入清水至砂鍋中，再煮一次，再倒出湯藥。再用同樣的方法加清水，倒出三次湯藥。