1、冬至是中國二十四節氣中的第22個節氣，這時太陽到達黃經270° ?！躲∽駪椂瘸尽酚涊d：“陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長至，故曰冬至 。”冬至日太陽直射南回歸線，北半球晝最短、夜最長 。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個 ， 時間在每年的公歷12月21日至23日 。【冬至啥意思 冬至介紹】
2、冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短 。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天 。對北半球其他地方而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天 。
3、冬至節氣天寒地凍，戶外活動已經較少了，人們更多的時候在家休整 。冬至日成了一個串親訪友的節日 。“肥冬瘦年”，在民間，冬至節氣也要舉行賀冬、拜冬活動，如陰歷十一月冬至節叢火，祀家廟、福祠 ， 拜父母尊長，設家宴親戚相賀 。民間廣泛流傳著冬至日吃餃子的習俗 。
4、從中醫理論角度說 ， 冬至是陰氣盛極而轉衰，陽氣開始萌芽的時候，陰陽轉化，在運動中構成了自然界與人體的平衡與和諧 ， 養生也要順應此規律 。冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品，過食辛辣只可生陽動火，導致內熱積聚，郁熱上沖 。冬至養生首先要多著衣、避寒邪，特別是要注重足部的保暖 。
