【豬肉里脊肉的營養價值和好處 豬里脊肉的營養成分】豬里脊一般指豬脊椎骨內側的條狀嫩肉，豬脊肉分外脊和里脊，處在脊背位置，豬里脊肉質較嫩，易消化 。所以很很多人都很喜歡吃豬里脊肉，今天我們就來說一說豬肉里脊肉的營養價值 。
豬肉里脊肉的營養價值蛋白質
豬里脊肉含有蛋白質，可以維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力;也可以調低血壓，緩沖貧血等 。
富含銅
豬里脊肉還含有銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響 。
補腎養血，滋陰潤燥
豬里脊肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴 。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產 。
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