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新手怎么賣(mài)豬肉 新手如何買(mǎi)豬肉

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1、聞:就是先把豬肉拿起來(lái)聞一下,看下有沒(méi)有怪味,如果有奇怪的味道說(shuō)明不新鮮了,新鮮的豬肉味道是比較小的 。
2、壓:用手指按壓豬肉的表面 , 一按一個(gè)大坑,而且還不會(huì)回縮的豬肉就不要買(mǎi)了,已經(jīng)不新鮮了;好的豬肉按壓是有彈性的 , 壓下去松開(kāi)手會(huì)恢復(fù)原樣的 。

3、摸: 摸一摸豬肉 。表面是微微干,摸起來(lái)手上還很黏的已經(jīng)不新鮮了,不建議購(gòu)買(mǎi) 。
【新手怎么賣(mài)豬肉 新手如何買(mǎi)豬肉】4、看:看脂肪:好的豬肉脂肪是呈淡白色或者乳白色 。如果是病死的豬肉脂肪是呈紅色 。而且脂肪上面還有異常的色斑和斑點(diǎn) 。

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