1、拿鐵：拿鐵咖啡是花式咖啡的一種，咖啡與牛奶交融的極致之作，意式拿鐵咖啡純?yōu)榕Ｄ碳涌Х龋朗侥描F則將部分牛奶替換成奶泡，國內(nèi)的拿鐵多為此種 。
2、摩卡：摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡的變種 ， 有巧克力醬，頂端不是奶泡，而是打發(fā)的鮮奶油，還往往會擠上巧克力醬 ， 或者撒上可可粉、肉桂粉，別有一番風(fēng)味 。
3、卡布奇諾：是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡 。此時咖啡的顏色 ， 就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名 。
4、美式咖啡：最普通的咖啡 。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成 。口味比較淡 。因為一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高 。
【咖啡款式介紹 意式咖啡種類示意圖】5、瑪奇朵：不同于摩卡咖啡的厚重 ， 它是輕柔的，如果說摩卡像黑巧克力的話，那么瑪奇朵就是太妃糖，給人柔和的溫柔感，而且細膩的奶沫與焦糖結(jié)合后 ， 如浮云般細膩潤滑 。
