姜的根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調配料或制成醬菜、糖姜 ， 在我國多地都有栽種 。姜種植技術方法介紹如下：
【姜的種植技術方法 種姜的技術種植技術】選擇姜塊肥大豐滿且硬的種子作為種姜，栽種到保水保肥力強的沙質土壤上，栽種之前必須整地深翻后施足基肥 。將生姜種塊芽點向上栽種在土壤中 ， 覆蓋薄土后澆足水分 。通常30天左右可出苗，出苗后做好水肥、除草病蟲害防治工作 。
姜的根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調配料或制成醬菜、糖姜 ， 在我國多地都有栽種 。姜種植技術方法介紹如下：
【姜的種植技術方法 種姜的技術種植技術】選擇姜塊肥大豐滿且硬的種子作為種姜，栽種到保水保肥力強的沙質土壤上，栽種之前必須整地深翻后施足基肥 。將生姜種塊芽點向上栽種在土壤中 ， 覆蓋薄土后澆足水分 。通常30天左右可出苗，出苗后做好水肥、除草病蟲害防治工作 。
