
北方芒種時節可以種植蘿卜、莧菜、空心菜、豇豆、花菜、油麥菜等農作物 。
芒種時節 , 正是北方麥類等有芒作物的成熟收獲期 。
《月令七十二候集解》:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟 , 搶收十分急迫 。而無論南方還是北方 , 晚谷、晚稻、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節 , 故又稱“芒種” 。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節的收種農忙 。人們常說“三夏”大忙季節,即指忙于夏收、夏種和夏管 。【北方芒種節氣種植什么水果 北方芒種節氣種植什么】
北方芒種吃什么傳統食物1、君踏菜
芒種吃君踏菜,是因為它上市的時間正好在芒種前后,即作為時令蔬菜,也被作為節氣必食菜 。
2、煮青梅
芒種要煮青梅的這個習慣 , 最早在夏朝開始,仲夏的青梅鮮果酸澀,直接吃比較難接受,所以就用煮的方法來調味口感,酸甜適中,芒種當天煮,當天喝,既有節氣時令之感,又能飽口福,還配有部分點心 , 十分風雅!
3、雞蛋
芒種節氣吃蛋,不僅能經受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿 。芒種節氣有吃蛋的習俗,能強身健體,雞蛋是我們生活中常見的一種食物 , 需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多 。
