蘿卜是大家平時經常會吃的一種食材，它能理氣化痰，也能促進消化 ， 但是蘿卜的葉子你們注意過嗎？很多人感覺蘿卜把葉子扔掉很可惜，想知道蘿卜葉子能不能吃 。如果能吃它又有什么功效與作用呢？下面小編就專門為大家說說這些問題 。
蘿卜葉能吃嗎蘿卜葉的功效與作用1、蘿卜葉能吃
蘿卜的葉子是能吃的，它口感脆嫩，味道略辛，含有大量的膳食纖維和碳水化合物，還有多種維生素和礦物制，是一種營養價值很高，保健功效特別出色的食材，它對人體的好處 ， 比蘿卜一點也不差 。
2、蘿卜葉能促進消化
促進消化是蘿卜葉的重要功效之一，因為蘿卜的味子有一種辛辣的氣味，人們食用以后能促進唾液和胃液分泌 ， 可以加快腸胃對食物的消化和吸收，從而也就起到了促進消化的重要作用 。
3、蘿卜葉能保護眼睛
蘿卜葉對人類的眼睛有很大的好處，能預防視力下降 ， 也能緩解眼疲勞 。蘿卜葉子中含有的微量元素鉬數量很高，這種物質是組成眼睛虹膜的重要成分，也是它能保護眼睛提高視力的關鍵所在 。
4、蘿卜葉能潤肺止咳
【蘿卜葉能吃嗎 蘿卜葉能吃嗎,怎么吃】平時多吃些蘿卜葉子還能潤肺止咳 ， 它含有一定數量的揮發油，而且從中醫角度上來說，它也能入且經，能稀釋痰液，也能清除肺熱 ， 對人類高發的肺熱咳嗽有很好的緩解作用 。
