【白菜的花樣吃法 白菜的10種花樣吃法】白菜是人們冬天的當(dāng)菜菜品 ， 很多人天天都在吃，但是時間長了 ， 就那么幾種做法，人們就會吃煩了 。其實(shí)白菜也有一些花樣做法，一會我就寫出來分享給大家 ， 你們學(xué)會以后就能變著花樣吃大白菜了 。
白菜的花樣吃法1、白菜蒸蛋
白菜蒸蛋是白菜的一個花樣吃法 ， 大家可以準(zhǔn)備新鮮的白菜心一百五十克，雞蛋一個，油和鹽各適量 ， 把白菜心用開水燙一下，然后取出去掉水分?jǐn)[放在盤子中 ， 蔥姜切末撒在盤子上，再淋上蠔油和鹽，最后打上雞蛋，然后入鍋蒸制五分鐘，蒸好以后取出就能食用 。
2、奶汁白菜
奶汁白菜也很好吃，在制作時需要準(zhǔn)備白菜三百克，牛奶一百克和少量的洋蔥 ， 把白菜切條以后用開水焯一下 ， 炒鍋中放油加熱以后放入洋蔥丁再放入白菜條，炒勻加入牛奶和食用鹽，接著放入胡椒粉和雞精進(jìn)行調(diào)味，出鍋以前淋上麻油即可 。
3、山楂白菜
山楂白菜也是白菜的一種新吃法，大家可以取幾片白菜葉子 ， 去掉軟葉 ， 把菜梗切成細(xì)絲，然后放入冷水浸泡十幾分鐘取出裝盤，再把山楂醬淋在切好的白菜絲上 ， 然后直接食用，酸爽可口 ， 特別誘人 。
