鮮蝦粥的家常做法視頻鮮蝦粥的家常做法_生活知道

1、食材：大米150克，鮮蝦300克，香蔥1棵，生姜少許，食用油5克，胡椒粉適量，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。
2、大米洗凈，用少量油拌勻。

3、生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花。
4、鮮蝦挑去泥腸，洗凈，加生姜絲和白糖、精鹽、胡椒粉略腌。
5、將米放入粥鍋，加水煮開，轉(zhuǎn)中火煮約30分鐘。
6、將鮮蝦放入粥內(nèi)煮熟。
【鮮蝦粥的家常做法視頻鮮蝦粥的家常做法】7、加精鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上香蔥花即可。