1、主料:土豆300克 。
2、輔料:大蔥5克、青紅椒適量 。
3、調(diào)料:鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油適量 。
4、土豆去皮切絲,放水中浸泡 。
5、青椒切絲,蔥切絲 , 蒜切片 。
6、炒鍋內(nèi)放油,熱了之后放入蔥蒜爆香 。
7、倒入土豆絲,煸炒,加入醋,鹽,繼續(xù)煸炒 ,
【土豆絲怎么炒最簡(jiǎn)單最好吃 土豆絲怎么炒好吃家常做法?】8、快出鍋前加入青椒絲,煸炒幾下,加入味精,攪拌均勻 。出鍋裝盤即可 。
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