杜仲是中國名貴滋補(bǔ)藥材，為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮 ， 有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效 ， 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力、肝氣虛引起的胞胎不固、陰囊濕癢等癥 ， 在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，下面我們就一起來看一看杜仲豬尾湯的功效和做法吧！
【杜仲豬尾湯的功效和做法 杜仲豬尾湯的功效和做法竅門】
杜仲豬尾湯的材料
豬尾1條，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克，生姜10克，蔥10克，清湯適量，鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克 。
杜仲豬尾湯的做法
1、豬尾燒凈毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗凈，生姜去皮切片 ， 蔥捆成把 。
2、燒鍋下油，放入姜片熗香鍋 ， 投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用 。
3、將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞 ， 加入清湯、蔥把，用小火煲1小時(shí) ， 去掉蔥把，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可 。
杜仲豬尾湯的功效
1、豬尾：豬尾含有較多的膠原蛋白質(zhì)，膠原蛋白皮膚組織不可或缺的營養(yǎng)成分，可以改善疤痕，補(bǔ)腰力，益骨髓 ， 治咽喉腫痛、閉塞 。
2、杜仲：杜仲有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、固經(jīng)安胎的功效，可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力、肝氣虛引起的胞胎不固、陰囊濕癢等癥 。
3、北芪：北芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用 ， 能增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖 。
4、黨參：黨參具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功效，有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用 。
5、枸杞：枸杞子被衛(wèi)生部列為藥食兩用品種，可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等，具有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效 。
