食鹽和小蘇打的溶解能力不相同 。食鹽的主要成分是氯化鈉 ， 小蘇打即碳酸氫鈉 。常溫下，食鹽溶解度大，小蘇打溶解度小，50毫升水中，能夠溶解的食鹽大約是16-18克 ， 能夠溶解的小蘇打大約是6-8克 。小蘇打受水溫度影響較大，水的溫度越高可溶解的越多，因此在高溫下，小蘇打比食鹽溶解能力更強 。
【食鹽和小蘇打哪個溶解能力相同嗎 食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎】

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