魷魚炒花菜的做法魷魚炒花菜做法介紹_生活知道

1、準備材料;魷魚1只、花菜半顆、生姜絲蔥段少許。
【魷魚炒花菜的做法魷魚炒花菜做法介紹】2、魷魚撕去紅皮，用鹽洗干凈。切片，改花刀。下開水焯熟，瀝干水待用。

3、花菜手撕小塊，下開水鍋焯熟，瀝干水待用。
4、熱鍋熱油，下生姜絲蔥段，煸出香味倒入魷魚，炒一下倒入花菜煸炒。
5、放入鹽，味精，胡椒粉，大火炒入味起鍋！