1、材料：冬筍400克、調(diào)料：濃湯適量、醬油適量、蠔油適量、糖少許、味精少許；
【鮑汁佛手筍怎么做 鮑汁佛手筍怎么做才好吃】
2、冬筍去殼，在水中煮熟，再瀝干，切成佛手狀 。
2、調(diào)料調(diào)成鮑汁，入冬筍煨至入味 。
3、冬筍裝盤，鮑汁勾芡，淋在冬筍上即可 。
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