1、長沙傳統(tǒng)美食糖油粑粑
糖油粑粑是長沙傳統(tǒng)小吃，用糯米制成，香甜糯軟，外脆內(nèi)嫩 ， 雖然是從油鍋中炸制而成，又兼有糖漿裹挾，但是吃起來也不覺油膩 。較為有名的有李公廟的糖油粑粑以及火宮殿 。
2、長沙傳統(tǒng)美食口味蝦
口味蝦并非長沙獨(dú)創(chuàng)，連北京的簋街都有麻辣小龍蝦 。但是適合長沙人的口味蝦風(fēng)味更佳香辣鮮美 。食客每每吃得汗流浹背 ， 滿嘴辛辣 ， 仍大呼過癮 。炎熱的夏天里，炒一碗口味蝦，來一瓶冰啤酒 ， 甩開膀子可以聊一宿 。近幾年長沙流行岳陽風(fēng)味的口味蝦，著名的有方記蝦尾、徐記蝦尾等店 。
3、長沙傳統(tǒng)美食口味蟹
有口味蝦就一定會(huì)有口味蟹 。在口味清淡的江浙人看來，湖南人如此吃蟹大約是暴殄天物 。但是只有湖南人自己知道 ， 一鍋噴香的口味蟹，多么對(duì)自己的口味 。口味蟹與口味蝦一起，大約是長沙人宵夜點(diǎn)得最多的兩道小吃了 。
【湖南美食有哪些 湖南長沙的美食小吃推薦】4、長沙傳統(tǒng)美食臭豆腐
外地游客一般都想不到 ， 這么看上去臟乎乎而且臭臭的東西，油炸之后格外的香 ， 灌上辣椒水和榨菜蔥花等佐料，簡直能把口水都流干 。連毛主席都說過，臭豆腐聞起來臭吃起來香 。現(xiàn)在長沙最有名的臭豆腐除了火宮殿，還有黑色經(jīng)典，岳麓山下登高路邊的臭豆腐也不錯(cuò) 。
