炒芥蘭的怎么做好吃清炒芥藍(lán)怎么做好吃_好吃

1、食材：芥蘭500g，大蒜2瓣，油適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量。
【炒芥蘭的怎么做好吃清炒芥藍(lán)怎么做好吃】2、備料。芥蘭洗凈，切成斜段，大蒜切成末。

3、芥蘭放入開水煮至斷生，放幾滴油和一勺鹽，撈出瀝水。
4、鍋中熱油，放入蒜末爆香。
5、放入芥蘭爆炒。
6、加入一小勺鹽，適量生抽和蠔油，翻炒至熟。
7、出鍋裝盤。