1、種姜準備：挑選無病害、芽眼較多、肉質厚實、品質佳的做種姜，催芽前進行消毒工作 ， 選擇濕沙中進行催芽 。2、苗床準備：選擇在1m左右、土質深厚、較疏松的沙壤作苗床 。3、種植管理：在播種后用塑料膜進行保溫，在姜芽開始出土時修建小拱棚 。4、注意事項：在栽培時，主要調整溫度 ， 做好避光工作 。
一、種姜準備
1、種姜選擇：應該挑選無病害、芽眼較多、肉質厚實、品質佳的做種姜 。
2、催芽前，進行消毒工作，需要將種姜用40%甲醛150倍水溶液進行浸泡 。
3、催芽時，選擇濕沙進行催芽，首先將種姜的細沙清洗后消毒，再埋在沙子里，利用膠紙進行覆蓋 。
4、選擇在大棚中進行催芽工作，將溫度維持在25℃，經過21天左右即可發芽 。
二、苗床準備
【姜芽種植技術，在大棚中進行催芽工作】1、苗床：1m左右，播種溫度：15℃以上 。
2、苗床選擇土質深厚、較疏松的沙壤 ， 在適宜的溫度下播種，無需覆膜 。
3、按照每畝3000斤施肥，選擇已經通過消毒處理后的農家肥 。
4、將種姜埋進土壤后，需要對種植地進行精細整理 。
三、種植管理
1、種植方法：土培法或沙培法，這2種方法都是軟化栽培 。
2、植株距：5cm左右，種植溝：寬是10cm，根據姜塊調整深度 。
3、在播種后，用5cm的細沙覆蓋住種姜，還需要使用塑料膜進行保溫 。
4、在姜芽開始出土時，需要將地膜拿掉，再修建1個小拱棚 。
5、在姜芽長到5cm時，進行采收工作 。
四、注意事項
1、在栽培時，主要調整溫度，做好避光工作 。
2、在進行生姜栽培時，無需避光 。
