【干炸豆角的家常做法 干炸豆角怎么做】1、食材:豆角300克、面粉適量、鹽適量、淀粉適量、雞蛋一個 。
2、豆角,過熱水焯水,煮熟 。
3、切成10cm左右小段,放盤內,灑入少許鹽入底味 。
4、雞蛋,面粉,淀粉,鹽,加水調成稀稀的面糊
5、起鍋燒油,將豆角蘸滿面糊
6、油溫五成熱,放入蘸滿面糊的豆角,炸至金黃
7、起鍋,裝盤,開吃!最后可以再撒些椒鹽提味 。
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