蘿卜羊肉的做法這樣煮最好吃_生活知道

1、食材準備
2、主料：羊肉500克、蘿卜1000
3、蘿卜燉羊肉
4、蘿卜燉羊肉
5、克，陳皮10克。
6、配料：料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。

7、制作步驟：將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀。羊肉洗凈切成條或塊。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節
8、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時
【蘿卜羊肉的做法這樣煮最好吃】9、加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成