紅魚籽怎么做著好吃的做法如下:
【紅魚籽怎么做著好吃】一、食材:紅魚籽、蔥、姜、蒜、豆瓣醬 , 干辣椒、香蔥、油、鹽、糖、料酒、紅燒醬油、高湯;
二、步驟:
1、魚籽洗凈后除表皮雜質后備用;
2、蔥切段,姜切片,干辣椒剪段,蒜剝好后整粒備用;
3、鍋中倒入油,約6成熱時下入蔥姜蒜 , 一勺豆瓣醬爆香;
4、將魚籽鋪在蔥姜蒜上 , 加入紅燒醬油、料酒;
5、加高湯至與魚籽齊平,加干辣椒、鹽、糖,蓋鍋蓋大火燒開;
6、燒開后轉小火將魚籽徹底燜
紅魚籽怎么做著好吃的做法如下:
【紅魚籽怎么做著好吃】一、食材:紅魚籽、蔥、姜、蒜、豆瓣醬 , 干辣椒、香蔥、油、鹽、糖、料酒、紅燒醬油、高湯;
二、步驟:
1、魚籽洗凈后除表皮雜質后備用;
2、蔥切段,姜切片,干辣椒剪段,蒜剝好后整粒備用;
3、鍋中倒入油,約6成熱時下入蔥姜蒜 , 一勺豆瓣醬爆香;
4、將魚籽鋪在蔥姜蒜上 , 加入紅燒醬油、料酒;
5、加高湯至與魚籽齊平,加干辣椒、鹽、糖,蓋鍋蓋大火燒開;
6、燒開后轉小火將魚籽徹底燜