
今日除云南豬價微漲外,其余地區豬價全面回落 。固然市場需求呈現徐徐增長態勢 , 臘肉制作需求仍在,但先前我們一直提到因豬肉價格高位限制居民消費意愿,臘肉制作需求較正常年份偏便宜,對生豬市場的支撐有限,今年12月的行情跟去年較相似 。
另外,隨養殖戶及養殖企業出欄的增添,市場生豬供應較前期略有增長,疊加儲備凍豬肉的延續投放,屠宰企業壓價意愿顯然,豬價止漲轉跌,與我們周報中“下旬豬價漲幅將收窄并有適度回調機會”的預料一致 。不過 , 目前生豬供應總體仍偏緊漲,加之節日臨近 , 凍肉出庫減少等支撐 , 豬價短期內也不會出現大跌行情 , 建議養殖戶合理安排生豬出欄節奏,不盲目壓欄,但也不要恐慌拋售 。
【豬價全面回落 但短期內難有大跌行情】
