土豆炒西紅柿的做法土豆炒西紅柿怎么做_生活知道

1、食材：西紅柿適量，土豆適量。
2、準備一顆土豆、一個番茄和適量青紅椒，洗干凈改刀切片/塊、備用。
3、倒油，放入蔥姜，草除香味。

4、然后放入西紅柿塊，炒至粘稠出湯汁。
5、再放入土豆片，快速翻炒，加上一勺醬油、一勺陳醋、繼續翻炒。
【土豆炒西紅柿的做法土豆炒西紅柿怎么做】6、再來一勺清水、加上鹽、十三香和雞精調味。
7、最后大火收汁，倒入切好的青椒塊，淋上少許花生油。大火翻炒均勻出鍋就可以了。