風(fēng)干牛肉干怎么吃不硬風(fēng)干牛肉干怎么吃_生活知道

風(fēng)干牛肉干怎么吃共有4步。準(zhǔn)備食材：牛肉、高度白酒、鹽。以下是風(fēng)干牛肉干怎么吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
【風(fēng)干牛肉干怎么吃不硬風(fēng)干牛肉干怎么吃】
腌制牛肉
牛肉洗凈切成條，放入碗中，加入鹽、白酒，抓勻腌制2小時以上。
2

放在鐵架上
將牛肉條放在鐵架子上，中間留空隙，放在通風(fēng)處，晾牛肉干變色，呈半干狀。

3
蒸牛肉
將牛肉條，放入蒸鍋，水開后蒸40分鐘。
4
風(fēng)干牛肉
牛肉取出，放在通風(fēng)處把水分晾干即可。

END
總結(jié)：以上就是關(guān)于風(fēng)干牛肉干怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。