炒冬筍的方法清炒冬筍怎么做_生活知道

1、食材：新鮮冬筍500克，大蔥、生姜、醬油、味精、植物油適量。
2、步驟：
（1）先將準備好的冬筍肉清洗干凈后切成絲，鍋內放入適當的油加熱后，將切好的冬筍絲放進去進行爆炒。【炒冬筍的方法清炒冬筍怎么做】

（2）再把準備好的食用鹽以及其他的一些調味料也放入進去，最后加入適當的清水，用小火燜燒三分鐘左右即可，一盤脆嫩可口的清炒冬筍就完成了。