1、所需材料 。主要食材：排骨一斤，調料：玉米淀粉30克 ， 鹽 ， 味精少許，花椒粉少許，醬油一大勺 ， 蛋清一個 。
2、首先我們要把排骨洗凈，然后用冷水泡去排骨里的血水 ， 控干里面的水份后，加入調料腌制半個小時 。【生炸排骨的做法 你學會怎么做了嗎】
3、起鍋，坐油，在油有六成熱的時候，放入腌好的排骨炸至八成熟撈出 ， 十秒以后再倒回油鍋再炸一遍，撈出即可 。
1、所需材料 。主要食材：排骨一斤，調料：玉米淀粉30克 ， 鹽 ， 味精少許，花椒粉少許，醬油一大勺 ， 蛋清一個 。
2、首先我們要把排骨洗凈，然后用冷水泡去排骨里的血水 ， 控干里面的水份后，加入調料腌制半個小時 。【生炸排骨的做法 你學會怎么做了嗎】
3、起鍋，坐油，在油有六成熱的時候，放入腌好的排骨炸至八成熟撈出 ， 十秒以后再倒回油鍋再炸一遍，撈出即可 。
