生菜怎么炒怎么炒生菜_生活知道

1、將生菜洗干凈。
2、生菜洗干凈之后，撈在籃子里，濾干水。
3、剝掉蒜頭的皮，洗干凈拍碎。
4、鍋洗干凈，放在大火的爐上，放入油，油5成熱時，放入拍扁的蒜頭翻炒。

【生菜怎么炒怎么炒生菜】5、待蒜頭香味炒出時，放入濾干水分的生菜，不斷的翻炒，待8成熟時，放入10g左右的耗油和10g的鹽（鹽的分量可根據個人的口味適當加減），翻炒即可上上碟。