1、番薯發霉之后不建議食用，因為類似番薯這類多淀粉的事物，只要有一個地方有發霉癥狀，就很容易感染到其他的地方 ， 番薯的霉狀物中不單止會含有霉菌還可能含有其他的細菌 。
【蕃著發霉還可以吃嗎】2、番薯發霉之后不建議食用的另外一個原因是番薯發霉后一位著番薯的成分發生了變化，有可能含有一些有毒的物質 。
1、番薯發霉之后不建議食用，因為類似番薯這類多淀粉的事物，只要有一個地方有發霉癥狀，就很容易感染到其他的地方 ， 番薯的霉狀物中不單止會含有霉菌還可能含有其他的細菌 。
【蕃著發霉還可以吃嗎】2、番薯發霉之后不建議食用的另外一個原因是番薯發霉后一位著番薯的成分發生了變化，有可能含有一些有毒的物質 。
