左權(quán)炒面
具有獨特地方風味的簡易面食 。因其來自民間,淵源無據(jù)可考 。據(jù)老年人講,起碼在清代,炒面已為百姓普遍食用 。
燕窩酥
色潔白,層次清晰,形似燕窩,酥香可口 。
栲栳佬
【山西省左權(quán)縣有什么小吃】莜面栲栳栳型如貓耳,色呈暗紅,入口粗糙、有嚼頭、有鄉(xiāng)土風味,一般會沾特殊的醬料食用 。蘸著酸辣汁品嘗,口感筋道爽口 。
左權(quán)炒面
具有獨特地方風味的簡易面食 。因其來自民間,淵源無據(jù)可考 。據(jù)老年人講,起碼在清代,炒面已為百姓普遍食用 。
燕窩酥
色潔白,層次清晰,形似燕窩,酥香可口 。
栲栳佬
【山西省左權(quán)縣有什么小吃】莜面栲栳栳型如貓耳,色呈暗紅,入口粗糙、有嚼頭、有鄉(xiāng)土風味,一般會沾特殊的醬料食用 。蘸著酸辣汁品嘗,口感筋道爽口 。