1、場(chǎng)地：沙生綠色豆芽對(duì)場(chǎng)地要求不嚴(yán)，但要求生產(chǎn)房?jī)?nèi)弱光環(huán)境 。2、選沙：各地的建房選擇沙土及河沙均可 。3：選豆：各種品種的豆子均可用于生產(chǎn) 。4、播種：一般每平方米可以下豆種3公斤，每平方米可以產(chǎn)豆芽30公斤 。5、管理：沙生綠豆芽管理工時(shí)極少，只需適當(dāng)噴水 。6、采收：豆芽長(zhǎng)到15~16厘米即可采收 。
一、場(chǎng)地
沙生綠色豆芽對(duì)場(chǎng)地要求不嚴(yán)格，可選擇所有廢舊空房及塑料大棚等 ， 要求生產(chǎn)房?jī)?nèi)弱光環(huán)境 。
二、選沙
各地的建房選擇沙土及河沙均可，最好選擇中、細(xì)粒沙 ， 粗沙因持水性差，一般不宜采用 。
三、選豆
可以選擇黃豆、黑豆、褐皮豆、青豆、紅豆等，各種品種的豆子均可用于生產(chǎn) 。個(gè)大的豆子生產(chǎn)的豆芽粗壯，個(gè)小的豆子生產(chǎn)的豆芽較瘦長(zhǎng) ， 目前市場(chǎng)上的綠色豆芽以細(xì)長(zhǎng)形比較受歡迎 。
四、播種
一般每平方米可以下豆種3公斤，每平方米可以產(chǎn)豆芽30公斤 ， 從播種到采收夏季需要4~5天，春秋需要6~8天，冬季需要10~15天 。豆芽收獲后，場(chǎng)所可重復(fù)使用，播種一般采用循環(huán)方式，即日日下豆，天天采收 。
五、管理
沙生綠豆芽管理工時(shí)極少，只需要在早上或傍晚用噴霧器或水壺適當(dāng)噴水 ， 比普通無根豆芽用水量少得多 。水生無根豆芽采用缸生、桶生、水泥池生、豆芽機(jī)生等 ， 種豆密度大 ， 豆芽本身生長(zhǎng)過快，在容器內(nèi)積溫快易產(chǎn)生高溫引起燒芽，所以要每隔幾小時(shí)用潛水泵淋水一次，且要淋透，夏天氣溫高，半夜也要淋水多次，非常辛苦，而沙生綠色豆芽因沙本身持水性好，也不會(huì)產(chǎn)生積溫，管理輕松 。
六、采收
【怎樣種植有機(jī)沙生綠色豆芽，怎樣進(jìn)行栽后管理】豆芽長(zhǎng)到15~16厘米即可采收 。在采收前豆瓣必須吸光變成綠色，莖白嫩瓣翠綠，青翠欲滴，無子葉顯露即可采收，采收時(shí)用舊自行車內(nèi)胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤 ， 即可上市 。
