梭魚做法紅燒梭魚的做法_做法

梭魚做法共有4步。可做清燉梭魚、紅燒梭魚、醬燜梭魚等。準(zhǔn)備食材：梭魚、蔥、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、食用油、清水。以下是清燉梭魚的具體操作步驟：
操作/步驟
1

準(zhǔn)備食材
梭魚切塊后粘上面粉，姜切片，蔥打結(jié)備用。
2

煎魚塊
熱鍋燒油，放入魚塊，小火慢煎，煎至兩面金黃色。
【梭魚做法紅燒梭魚的做法】3

加入配料
加入清水、姜片、蒜、蔥、料酒、生抽，大火燒開水后中小火慢燉。
4
大火收湯汁
燉至湯汁變成乳白色時(shí)，加入鹽調(diào)味，大火收湯汁即可。

END
總結(jié)：以上就是關(guān)于梭魚做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。