生檳榔怎么吃生檳榔怎么吃圖解_生活知道

1、直接食用法
【生檳榔怎么吃生檳榔怎么吃圖解】首先，把生檳榔清洗干凈后，切成兩半，將里面的殼去掉，僅留下檳榔皮。此時，就可以直接嚼檳榔皮，或者根據自身的喜好再加上檳榔葉子，一塊咀嚼。剛吃時，會感覺難以下咽，其實后來會越嚼越香。同時，嘴里的唾液會變成紅色，不要擔心，這是正常的反應。需要把第一口唾沫吐出來即可。

2、腌制法
首先，清洗干凈檳榔后，去殼，一定要記住檳榔殼不能食用。然后，在鍋中加入適量的水，把檳榔放進去，進行煮制。最后，把檳榔撈出瀝干，放在一干凈容器中，加入糖進行腌制，可根據自身口味偏向決定加入糖的量，放置一星期左右即可食用。