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竹蓀的高效栽培技術,菇房和栽培容器怎樣進行消毒處理

竹蓀的高效栽培技術,菇房和栽培容器怎樣進行消毒處理

竹蓀的高效栽培技術主要有壓塊栽培、直播床栽和直播箱栽三種方式 。壓塊栽培是將培養好的竹蓀從瓶或袋中挖出并制成菌塊 , 進行覆土栽培 。直播床栽是指將經處理后的竹料等鋪在菇床上,進行播種、覆土栽培 。直播箱栽是利用塑料周圍的轉箱、木箱、花缽等容器 , 直接下料播種進行栽培 。
一、栽培原材料準備
1、栽培料種類
栽培竹蓀的原料主要有腐干竹、廢竹塊、竹圓下處于腐解或半腐解狀態下的竹、萊圓土;木屑、蔗渣、麥皮 。有條件的地方也可以玉米稈、麥稈、泊萊稈等農副秸稈與竹料混合使用 。攆樹、青樹可作為段木栽培來使用 。
【竹蓀的高效栽培技術,菇房和栽培容器怎樣進行消毒處理】2、栽培料處理
栽培前將原料暴露在陽光下3~4天,切成長11~22cm(室外林間栽培可切成1m以下的竹塊)、寬1~2cm的竹塊 。然后用1~3%的石灰水浸泡5~6天 , 撈起用清水沖洗,稍晾干待用 。竹葉和土壤翻曬3~4天后,用1~1.5%的福爾馬林、0.3~0.5%的敵敵畏混合液消毒 。每立方米竹葉或土壤用混合消毒液27~30升,邊噴藥邊攪拌 。使藥材充分混合均勻 , 覆蓋薄膜,土壤4~5天,竹葉1~3天后揭開薄膜 , 攤開,使藥物揮發1~2天 。林間栽培的覆蓋土壤可不消毒 。

二、菇房和栽培容器的消毒處理
1、菇房可采用一般蘑菇栽培用菇房 。床架可以是鐵架、塑料架或竹木床架 , 也可以使用塑料箱、木箱、花盆等進行箱栽和盆栽 。
2、種植前將菇房徹底清理干凈,用0.5%敵百蟲液加0.1%多菌靈或0.5%漂白粉液噴灑室 。在內部,床架用5%的石灰水或5%的漂白粉擦拭,再用福爾馬林熏蒸窗戶一整天,打開菇房一周后就可以使用 。栽培箱、缽用清水清洗后,用0.5%的高錳酸鉀溶液擦拭內外表面,備用 。
三、竹蓀的栽培技術

1、壓塊栽培
(1)挖瓶壓塊:在成都地區挖瓶壓塊時間是上半年的4~5月 。將剛長滿的竹蓀栽培種從瓶子(袋子)中挖出 , 用木框(規格40×40×12cm,即香菇壓塊和木框相同 。使用前用5%石灰水或5‰的高錳酸鉀溶液擦拭) 。做成周圍比中部稍薄的栽培塊,每塊用種約12瓶 。注意不要壓得太緊 , 以免損傷菌絲 。
(2)菌絲體愈合:壓塊成型后,取下木框,蓋1張消毒干報紙,將菌塊放入消毒后的薄膜中包裹,菌塊之間距離4~5cm , 放在床架上,保濕培養約15~20天,菌絲體再次愈合 。
(3)覆蓋土壤:菌絲愈合后,在菌塊上覆蓋1~2cm厚葉的竹葉,繼續培育5~10天,菌絲布滿葉層80%以上時,立即覆蓋土壤2~4cm厚 。
(4)管理:
①水分管理:覆土層土壤含水量控制在20~30% 。若土壤含水量過大,則菌絲會因徒長大量地爬于土層表面,面在土層中分化形成原基,菌蕾數目少,達不到產高的目的 。菇房內空氣相對略濕度保持在80%左右,茵蕾生長階段空氣相對溫度提高到85-90% 。否則 , 空氣量度太低,土層水分易散失,溫度太高則易引起雜菌繁殖,尤其是粘菌 。澆水時噴頭應向上 , 以避免沖傷上蕾 。

②溫度控制:高溫時,打開門窗降低溫度,以免菇蕾變熱 。低溫時,關閉門窗,在有條件的情況下安裝加熱裝置,提高菇室的溫度 , 防止菇蕾凍死 。
③通風換氣:每天開門窗2~3次,每次換氣10~20分鐘,使新鮮空氣進入菇房,供竹蓀的成長需要 。
④雜菌和蟲鼠害的防治:以預防為主 。若在菇床上發現粘菌(草生發網菌)和鬼傘類雜菌時,應立即去除,并在其發生外周撒上干石灰粉,控制蔓延 。如果發現有菇蠅、蠟類、魅腦和線蟲,應噴灑敵敵畏藥液來消除,但應注意不要傷害菇蕾 。菇房應安裝紗窗和紗門,以防老鼠進入菇房,危及竹蓀 。
2、直播床栽
(1)下料和播種:床架首先鋪上大消毒塑料薄膜,在薄膜底部張上幾個小孔,使多余的水分流出 。另外,再在其上下料、播種,填補材料播種,共播三層菌種 。盡量把菌種塊夾在竹塊之間,種子緊密貼合,最上層覆蓋薄竹葉 。每平方米重計用料20公斤 , 用種3~4瓶 。播種結束后 , 澆水 , 蓋上塑料薄膜 , 保濕培養 。
(2)覆蓋:待菌種塊復活生長 , 菌絲基本長滿料面時,立即覆蓋土壤,覆土層厚度2~4cm 。
(3)管理:與壓塊栽培法的管理方法相同 。
3、直播箱(缽)栽
利用塑料周圍的轉箱、木箱、花盆等容器,直接下料播種進行栽培的方法 。箱栽時,箱底先鋪塑料薄膜,留下出水的小孔,在底部鋪上厚度為2~3cm的小卵石,在卵石上鋪上厚度為2cm的菜園土,在土層上鋪上菌種,填充劑的播種方法與直接床栽方法相同 。規格為15×31×14立方厘米的箱子,可鋪料以干重計4公斤 , 用種2瓶/箱 。盆栽時不需要薄膜,栽培管理的水分控制和溫度調節等措施與壓塊栽培法相同 。

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