【杏鮑菇的做法大全家常 杏鮑菇的做法大全家常菜視頻】1、杏鮑菇洗凈切圓片劃十字花刀，蒜切末，小蔥切花備用 。適量生抽、蠔油、老抽、白糖、淀粉和水攪拌均勻調成醬汁 。起鍋燒油，油熱后放入杏鮑菇煎至兩面金黃，再撈出備用 。
2、往鍋內加適量油，放入蒜末炒香后 ， 倒入調好的醬汁煮開，再倒入煎好的杏鮑菇小火燜煮5分鐘 。最后大火收汁，出鍋前撒上蔥花 ， 美味的醬汁杏鮑菇就做好了 。
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2、往鍋內加適量油，放入蒜末炒香后 ， 倒入調好的醬汁煮開，再倒入煎好的杏鮑菇小火燜煮5分鐘 。最后大火收汁，出鍋前撒上蔥花 ， 美味的醬汁杏鮑菇就做好了 。
